Blattsalat Bowl
CHF 11.00
Cordon Bleu vom Kalb
Cordon Bleu vom Kalb gefüllt mit Schinken und feinemBergkäse & Beilage nach Wahl
CHF 35.00
Rindsfiletwürfel Tennessee
Zarte Rindsfiletwürfel an feuriger Whiskyrahmsauce & Beilage nach Wahl
CHF 36.00
Rindshacktätschli nach Hausart
an Portweinsauce
CHF 25.00
Schweizer Egli Chnuschperli mit Sauce Tartar
CHF 34.00
Tatar vom Swiss Prim Gourmet Beef
CHF 27.00
Wienerschnitzel vom Kalb
CHF 32.00
Feine Rehschnitzel an Wildrahmsauce
mit hausgemachten Spätzli & Wild-Beilagen
CHF 35.00
Würziger Wildschweinpfeffer nach Jägerart
mit hausgemachten Spätzli & Wild-Beilagen
CHF 29.00
Eglifilet (CH) gebacken
mit Tartar- Sauce & Beilage nach Wahl
CHF 39.00
Gebratenes Zanderfilet
an Kräuter- Limettensauce mit Gemüse und Reis
CHF 32.00
Vegetarischer Wild Teller
Hausgemachte Spätzli, Wild- Beilagen & Wildrahmsauce
CHF 29.00
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
CHF 12.00
Portion Pommes Frites
CHF 7.00
Portion Spätzli
CHF 7.00
Rotwein: CONTENTO CUVEE NEGRO| Porreres, Mallorca
Bodega Can Feliu / Bei Tomschy – Mallorca Cabernet, Merlot, Petit Verdot 12 Mt. Barriqueausbau 75.0 cl 2017 14.5%
CHF 35.00
Weisswein: AMIGO | Porreres, Mallorca
Bodega Can Feliu / Bei Tomschy – Mallorca Chardonay, Brensal, Sauvignon blanc; 75.0 cl 2018 13.5%
CHF 26.00
Citro
50 cl
CHF 4.00
Coca-Cola
50 cl
CHF 4.00
Kaffee / Espresso
CHF 3.00
Mineralwasser
50 cl
CHF 4.00