Food Items

Blattsalat Bowl

CHF 11.00
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Cordon Bleu vom Kalb

Cordon Bleu vom Kalb gefüllt mit Schinken und feinemBergkäse & Beilage nach Wahl

CHF 35.00
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Rindsfiletwürfel Tennessee

Zarte Rindsfiletwürfel an feuriger Whiskyrahmsauce & Beilage nach Wahl

CHF 36.00
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Rindshacktätschli nach Hausart

an Portweinsauce

CHF 25.00
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Schweizer Egli Chnuschperli mit Sauce Tartar

CHF 34.00
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Tatar vom Swiss Prim Gourmet Beef

CHF 27.00
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Wienerschnitzel vom Kalb

CHF 32.00
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Feine Rehschnitzel an Wildrahmsauce

mit hausgemachten Spätzli & Wild-Beilagen

CHF 35.00
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Würziger Wildschweinpfeffer nach Jägerart

mit hausgemachten Spätzli & Wild-Beilagen

CHF 29.00
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Eglifilet (CH) gebacken

mit Tartar- Sauce & Beilage nach Wahl

CHF 39.00
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Gebratenes Zanderfilet

an Kräuter- Limettensauce mit Gemüse und Reis

CHF 32.00
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Vegetarischer Wild Teller

Hausgemachte Spätzli, Wild- Beilagen & Wildrahmsauce

CHF 29.00
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Chicken Nuggets mit Pommes Frites

CHF 12.00
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Portion Pommes Frites

CHF 7.00
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Portion Spätzli

CHF 7.00
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Rotwein: CONTENTO CUVEE NEGRO| Porreres, Mallorca

Bodega Can Feliu / Bei Tomschy – Mallorca Cabernet, Merlot, Petit Verdot 12 Mt. Barriqueausbau 75.0 cl 2017 14.5%

CHF 35.00
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Weisswein: AMIGO | Porreres, Mallorca

Bodega Can Feliu / Bei Tomschy – Mallorca Chardonay, Brensal, Sauvignon blanc; 75.0 cl 2018 13.5%

CHF 26.00
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Citro

50 cl

CHF 4.00
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Coca-Cola

50 cl

CHF 4.00
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Kaffee / Espresso

CHF 3.00
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Mineralwasser

50 cl

CHF 4.00
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